Câu hỏi thường gặp về sản phẩm của bạn. Nếu bạn không thấy câu hỏi của mình, vui lòng hỏi chúng tôi ở phía bên phải
Nut Milk – Base Nut Milk
https://docs.google.com/document/d/1a5OP29fn-lqurD_VqprOnfkS2UGGAX1C/edit?pli=1FA
Dầu
Dầu phộng có quy trình sản xuất như thế nào?
So sánh ưu nhược điểm của dầu phộng/dầu mè ép lạnh và ép nóng?
| Ép nóng | Ép lạnh | |
| Ưu điểm | ● Hot pressed peanut oil has a high recovery efficiency (35.7% – 37.8%). ● Oil after pressing has a high sensory value of color, clarity and taste. ● Longer storage time due to being cooked ● Low investment costs for machinery result in lower product costs | ● Fast, stable pressing, preserving virtually all nutrient integrity ● No change in taste, color and beauty |
| Nhược điểm | ● Nutrients are lost if heating takes place over a long period of time | ● Storage time is short because oil is not cooked ● Unripe oil is susceptible to harmful microorganisms● High investment cost, higher price than hot pressing |
The comparison about the nutrient facts between Hot Pressing and Cold Pressing:
| Chỉ tiêu/item | Đơn vị/Unit | Ép nóng | Ép lạnh |
|---|---|---|---|
| Thành phần Acid béo | % | ||
| C16:0 | 11,3 | 11,8 | |
| C18:0 | 3,90 | 4,20 | |
| C18:1 | 47,2 | 46,1 | |
| C18:2 | 32,0 | 32,6 | |
| C20:0 | 1,30 | 32,6 | |
| C18:3 | 0,20 | 1,30 | |
| C20:1 | 0,70 | 0,60 | |
| C22:0 | 2,00 | 2,10 | |
| C24:0 | 1,40 | 1,30 | |
| Vitamin E | mg/100g | 15,9 | 16,6 |
| Đạm | g/100g | 0 | 0 |
Những lợi ích của dầu phộng
- Tốt cho sức khỏe tim mạch: Trong dầu đậu phộng có chứa nhiều acid béo không no Omega-3 giúp hỗ trợ làm giảm các cholesterol xấu. Từ đó, giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến tim mạch và tăng sức khỏe tim mạch
- Giúp chống ung thư: Các chất chống oxy hóa polyphenol trong dầu đậu phộng chống lại các gốc tự do, góp phần ngăn ngừa ung thư.
- Điều chỉnh lượng đường trong máu: Các nghiên cứu cho thấy rằng sự kết hợp của chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa (có trong dầu đậu phộng) có thể tăng cường độ nhạy cảm insulin ở bệnh nhân tiểu đường và giúp cơ thể cảm thấy ít đói hơn. Thay thế chất béo bão hòa bằng chất béo không bão hòa đa giúp cải thiện bài tiết insulin ở bệnh nhân tiểu đường.
- Giảm tốc độ lão hóa: Vitamin E trong dầu đậu phộng rất quan trọng đối với hệ thống miễn dịch hoạt động, là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, giúp ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa sớm.
- Dầu đậu phộng có lượng calo cao, nhưng lại chứa nhiều chất béo không bão hòa và nó mang lại cảm giác no. Nếu dùng liều lượng vừa phải nó sẽ giúp giảm cân.
Những lợi ích của dầu phộng
- Chống thiếu máu: Nhờ thành phần khoáng chất Sắt có trong dầu mè
- Chăm sóc sức khoẻ răng miệng: Nhờ đặc tính kháng viêm
- Giúp xương chắc khoẻ: Nhờ hàm lượng Đồng và Canxi trong dầu mè
- Chống táo bón, làm nhuận tràng: Nhờ hàm lượng phytin, choline, mehtyonin trong dầu mè
- Cải thiện sức khoẻ tim mạch, trí não ( đặt biệt tốt cho trẻ em): Nhờ thành phần axit béo không bão hoà omega-3, omega-6 làm giảm cholesterol xấu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch.
- Ngăn ngừa hen suyễn: Thêm dầu mè vào chế độ ăn giúp hấp thụ Magie tốt hơn, ức chế co thắt đường hô hấp, giảm hen suyễn.
- Làm đẹp da: chống lão hoá, massage dưỡng ẩm, chống nắng, trị mụn viêm: Nhờ đặc điểm kháng viêm và giàu vitamin E.
- Trị gàu, giảm ngứa da đầu: Nhờ khả năng kháng khuẩn, kháng viêm.
Thành phần dinh dưỡng của dầu mè:
- Chất béo bão hoà và không bão hoà: Omega-6, Omega-3
- Năng lượng
- Vitamin E B K
- Khoáng chất: Đồng, Sắt, Canxi, Magie.
- Chất chống oxy hóa
Ưu điểm quy trình sản xuất của Đạt Oil so với các loại dầu thông thường?
Đat Oil is sourced from non-chemical peanuts from Đat Butter’s farmers, without any preservatives and additives. Đạt Oil is guaranteed to be a completely natural, non-chemical product. The oil pressing process always ensures a temperature of about 140 – 150 degrees, preventing the oil from chemical and physical changes, keeping the maximum nutritional content and ensuring microbiological safety. Peanuts are peeled and no residue is added to maximize the amount of oil to ensure that the oil does not get malnourished.
Tại sao vỏ chai dầu phộng/dầu mè lại có màu tối?
Tia hồng ngoại và tử ngoại trong ánh nắng và ánh sáng phát ra từ nguồn nhiệt khiến quá trình oxy hóa dầu diễn ra nhanh chóng và sản sinh chất không có lợi cho cơ thể. Vì vậy vỏ chai sản phẩm có màu tối. Khi bảo quản cũng nên lưu ý để nơi râm, tránh nơi nóng hoặc ánh nắng trực tiếp.
Tại sao sản phẩm này có mùi hôi nồng của đậu phộng/mè?
Peanuts are pressed once on the screw of the oil press machine for a short time from 3-5 seconds with a temperature of about 190 degrees Celsius so there is still the natural taste of pure peanuts, namely the smell of peanuts. To limit the smell of peanuts when cooking, you should note a few things:
● Let pan dry completely before cooking
● Put the oil in a pan so that the oil starts to cook, you can add the garlic onions to deodorize the smell. If you see smoke rising, you should lower the fire and then add the garlic onions because peanut oil has a high smoke point, which burns the onions easily.
Hạn sử dụng dầu phộng/mè là bao lâu?
Khi chưa mở nắp, Đạt Oil có hạn sử dụng là 12 tháng Tùy điều kiện bảo quản mà hạn sử dụng sau khi mở nắp của dầu phộng khác nhau:
- Nhiệt độ từ 21 - 30 độ C: Hạn sử dụng 3 tháng
- Nhiệt độ dưới 11 - 20 độ C: Hạn sử dụng 6 tháng
- Nhiệt độ dưới 1 - 10 độ C: Hạn sử dụng 9 tháng
Vì vậy, để sử dụng được lâu, dầu phộng sau khi mở nắp nên để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng, nguồn nhiệt hoặc để trong ngăn mát tủ lạnh.
Hướng dẫn sử dụng dầu phộng?
Chế biến thức ăn hàng ngày: Loại dầu này thích hợp để chế biến nhiều món ăn, nhất là các món chay. Dầu đậu phộng cũng thích hợp cho các món mặn và đặc biệt là phù hợp với các món xào, trộn (gỏi, rau…) salad, làm nộm… Làm cho món ăn thơm ngon và hấp dẫn hơn
- Chiên, rán: Dầu đậu phộng ít béo và có mùi thơm nhẹ nên thích hợp cho việc chiên rán, đặc biệt là chiên cá
- Xào rau: Khi dùng dầu phộng để xào rau, rau sẽ có màu xanh mướt, giòn và rất thơm ngon.
- Nấu các loại thịt, cá: Khi hấp hay nấu cá có thể dùng dầu phộng lúc nấu để giảm mùi tanh của cá, thịt
- Khi nấu cháo hay khuấy bột cho trẻ có thể cho một lượng dầu đậu phộng nhỏ để bỏ vào.
- Tẩm ướp gia vị: cho chút dầu ăn sau khi đã trộn đều và ướp gia vị. Nếu cho dầu ăn vào trước, gia vị sẽ không ngấm đều.
- Nướng: Khi nướng thức ăn nên quết chút dầu lên trên bề mặt để món ăn không bị khô và có màu vàng đẹp mắt sẽ hấp dẫn hơn.
- Làm gỏi: dầu đậu phộng có thể dùng làm nước sốt cho các món gỏi (kèm với dấm, tiêu, muối)
- Làm đẹp da: Dầu đậu phộng có thể làm kem dưỡng da giúp giữ ẩm cho da đồng thời chứa nhiều vitamin E nên sẽ giúp ngăn ngừa lão hóa sớm.
- Chăm sóc tóc: Dầu đậu phộng tăng cường độ ẩm cho tóc, tái tạo tóc hư tổn, làm dày tóc. Hơn nữa do có tính chống viêm nêm sẽ giúp giảm bong, tróc da đầu giảm gàu hiệu quả.
- Dùng trị liệu, massage cơ thể: Dùng dầu đậu phộng để để massage sẽ giúp cơ thể thư giãn thoải mái và giảm nhức mỏi toàn thân.
- Dưỡng môi: Có thể dùng dầu đậu phộng làm kem dưỡng môi làm mềm môi đặc biệt vào mùa hanh khô.
Hướng dẫn sử dụng dầu mè
1. Tăng cảm quan và hương vị món ăn
- Thêm 1-2 thìa dầu vào món ăn trong quá trình chế biến, ướp thực phẩm, súp, cháo
- Các món: bánh, luộc, hấp, ướp thực phẩm
Xào hoặc chiên lửa vừa: điểm sôi 177 độ C:
- Cách sử dụng: Làm khô chảo, sau đó làm ấm dầu ở 160 độ C (dầu hơi sôi), sau đó hạ lửa và bắt đầu nấu nướng, thêm hành tỏi để tăng hương vị nếu thích
Ăn dặm cho bé:
- Thêm 1-2 thìa dâu mè vào cháo, bột hoặc rau củ nấu mềm cho bé.
Dầu phộng khi nấu ăn trong nhiệt độ quá cao có bị ảnh hưởng gì không?
Điểm khói của dầu ăn là thuật ngữ trong ẩm thực để chỉ nhiệt độ đủ làm bay hơi các hợp chất như nước, các axit béo tự do và các sản phẩm phân hủy chuỗi ngắn của quá trình oxy hóa bốc lên từ dầu ở dạng khói xanh nhợt có thể thấy rõ. Tại nhiệt độ điểm khói dầu bị phân hủy, bị oxy hóa và hình thành các hợp chất độc có liên quan như aldehyde và lipid-peroxide (các sản phẩm oxy hóa lipid). SSử dụng dầu phộng khi nấu ăn ở nhiệt thấp hơn hoặc bằng 160 độ C để hàm lượng dinh dưỡng dầu đậu phộng được giữ lại tối đa nhất. Điểm khói của dầu mè tự nhiên là 176 độ C nên được khuyến khích sử dụng trực tiếp không qua xào nấu để đảm bảo dinh dưỡng. Dầu đậu phộng và dầu mè của Đạt Oil được khuyến khích sử dụng trực tiếp không cần qua chiên xào bởi Đạt Oil có mùi hương tự nhiên nhẹ nhàng và dinh dưỡng được trọn vẹn nhất.
Với những người ăn kiêng, sợ mập thì sử dụng sản phẩm này có ảnh hưởng gì không?
Dầu phộng và dầu mè chứa nhiều chất béo không bão hòa nên mang lại cảm giác no, dùng liều lượng vừa phải có thể giúp giảm cân.
Chất béo bão hòa (chất béo dạng trans) là một loại chất béo được hình thành bằng phương pháp hydro hóadầu ăn, nhằm giúp thực phẩm được bảo quản lâu hơn, bắt mắt và hấp dẫn người tiêu dùng hơn. Chất béo bão hòa làm tăng cao mức lipoprotein và triglycerid, tăng hàm lượngcholesterol xấu (LDL-C) và làm giảm lượng cholesterol tốt (HDL) trong máu, gây nguy cơ mắc bệnh về tim mạch, đột quỵ và tiểu đường.
Ngược lại, chất béo không bão hòa làm giảm lượng cholesterol xấu (LDL-C), nhưng lại có thể làm tăng lượng cholesterol tốt (HDL). Nghiên cứu quy mô lớn cho thấy việc tăng chất béo không bão hòa đơn và giảm lượng chất béo bão hòa có thể cải thiện độ nhạy insulin khi lượng chất béo tổng thể của chế độ ăn uống thấp. Dùng thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, ung thư tổng thể, bệnh thoái hóa thần kinh, tiểu đường.
Sản phẩm của bạn có dùng công nghệ Hydro hóa một phần dầu không?
Sản phẩm của ĐẠT FOODS không dùng công nghệ hydro hóa trong bất kì công đoạn nào của sản phẩm.
Công nghệ Hydro hóa một phần dầu là quá trình thay đổi công thức hóa học của dầu thực vật từ acid béo no sang acid béo không no. Dầu lỏng sau khi hydro hóa sẽ giảm tỷ lệ acid béo không no, giảm khả năng bị oxy hóa của dầu.
Ưu điểm của phương pháp này là giúp dầu dễ bảo quản hơn và tạo điều kiện cho quá trình chế biến các sản phẩm khác.
Tuy nhiên, nhược điểm của quá trình này là làm tăng hàm lượng chất béo không no trong dầu, làm tăng cholesterol xấu (LDL) trong khi giảm cholesterol tốt (HDL), khiến nó trở thành tác nhân chính gây ra bệnh tim.
The advantage of this method is that it makes the oil easier to store and facilitates the processing of other products.
The disadvantage of this process, however, is that it increases the amount of unsaturated fat in the oil, raises bad cholesterol (LDL) while lowering good cholesterol (HDL), making it a major cause of heart disease.
Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về sản phẩm, tôi sẽ làm việc với các bạn thế nào?
− If you have any questions about the product, please contact us by: − Hotline: +84 9377 60624 − Email: [email protected] − Website: www.datfoods.vn or Fanfage: https://www.facebook.com/datfoodsvn
Bơ
Why is your brand called ĐẠT BUTTER?
− ĐẠT BUTTER when pronouncing by English, It’s like “That’s Butter”, so it is like the truly nut butter. Furthermore, ĐẠT BUTTER always efforts to produce butter from the high quality nuts. To achieve this goal, we only use high quality natural ingredients which make our butter have the unique smoothness and great health benefits. Currently, the branded name ĐẠT FOODS, including: Đạt Butter and Đạt Oil.
How many types of peanut butter and cashew butter are there, in ĐẠT FOODS?
| Bơ đậu phộng Có 3 size chính: 30g, 210g, 570g, ngoài ra, Đạt Butter có thể đóng gói những trọng trọng khác theo yêu cầu. | Bơ hạt điều Có 3 size chính: 30g, 210g, 570g, ngoài ra, Đạt Butter có thể đóng gói những trọng trọng khác theo yêu cầu. |
|---|---|
| 100% bơ đậu phộng nguyên chất hạt/mịn: Đậu phộng (100%). Bơ đậu phộng mật ong hạt/mịn: Đậu phộng (96%), mật ong (3%), muối. | Bơ hạt điều hạt/mịn: Hạt điều (99%), muối. Bơ hạt điều vị cacao: Hạt điều (90%), cacao (6%), mật ong, muối. |
Thành phần dinh dưỡng của bơ đậu phộng và bơ điều?
| Thành phần dinh dưỡng | ||||
| Lượng trong 100 grams | ||||
| Giá trị mỗi ngày | ||||
| Bơ đậu phộng mịn | Bơ điều | |||
| Năng lượng | 2,462 kJ (588 kcal) | 2,456 kJ (587 kcal) | ||
| Tổng lượng chất béo | 50 g | 76% | 49 g | 75% |
| Chất béo bão hòa | 10 g | 50% | 10 g | 50% |
| Chất béo không bão hòa đa | 14 g | 8 g | ||
| Chất béo không bão hòa đơn | 24 g | 29 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | 0 mg | 0% |
| Sodium | 17 mg | 0% | 406 mg | 16% |
| Potassium | 649 mg | 18% | 546 mg | 15% |
| Tổng năng lượng | 20 g | 6% | 28 g | 9% |
| Chất xơ | 6 g | 24% | 2 g | 8% |
| Đường | 9 g | 5 g | ||
| Đạm | 25 g | 50% | 18 g | 36% |
| Khoáng chất | ||||
| Vitamin A | 0.0 IU | 0% | 0.0 IU | 0% |
| Vitamin B-6 | 25% | 0.3 mg | 15% | |
| Vitamin B-12 | 0% | 0.0 mcg | 0% | |
| Vitamin C | 0 mg | 0% | 0 mg | 0% |
| Vitamin D | 0 mg | 0% | 0 mg | 0% |
| Khoáng chất | ||||
| Canxi | 4% | 43.0 mg | 4% | |
| Sắt | 10% | 5.0 mg | 27% | |
| Magie | 38% | 258 mg | 64% | |
Lợi ích của Bơ đậu phộng đối với sức khỏe là gì?
- Giàu năng lượng: Trong bơ đậu phộng chứa carbs, protein và chất béo giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể.
- Giàu vitamin và khoáng chất: Thực phẩm này chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất bao gồm: Vitamin E, B3 và B6. Trong bơ đậu phộng còn có folate, đồng, mangan, magie và sắt rất tốt cho sức khỏe.
- Giàu chất chống oxy hóa: Bơ đậu phộng với thành phần chính làm từ đậu phộng nên có chứa hàm lượng cao chất chồng oxy hóa, bao gồm cả axit p-coumaric. Chất chống oxy hóa này có thể làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày.
- Chứa resveratrol: Đây là loại vi chất chứa hoạt tính sinh vật rất cao, chứa nhiều phenols tự nhiên, có khả năng ngăn chặn mật độ oxy hóa của protein béo. Resveratrol có thể ngăn chặn sự bất thường của máu, mở rộng động mạch, huyết quản, cải thiện tuần hoàn, phòng tránh bệnh tim, xơ cứng động mạch, bệnh mỡ máu cao… Trong bơ đậu phộng, người ta tìm thấy một lượng lớn chất resveratrol này tương tự như trong rượu vang đỏ, do đó, nó có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
- (Source: https://www.stethnews.com/0255/health-advantages-and-disadvantages-of-eating-peanut-butter/)
Lợi ích của Bơ điều đối với sức khỏe là gì?
- Là nguồn cung cấp tốt chất magie: Bơ hạt điều là một nguồn cung cấp tốt chất magiê, một khoáng chất thiết yếu có vai trò quan trọng trong việc giữ cho cơ thể luôn khỏe mạnh. Việc tiêu thụ magiê rất cần thiết để giữ cơ săn chắc, và đảm bảo các chức năng trao đổi chất và hệ thống miễn dịch hoạt động tốt nhất. Nó cũng điều chỉnh huyết áp và giúp hấp thu canxi, các khoáng chất quan trọng khác.
- Ít chất béo hơn các loại bơ khác: Như hầu hết các bạn đã biết, không có bơ hạt nào là không có chất béo. Điều này cũng đúng đối với bơ hạt điều. Tuy nhiên, khi ăn bơ hạt điều bạn hấp thụ ít chất béo hơn so với bơ đậu phộng, và các loại bơ hạt khác. Trong một thìa bơ hạt điều, bạn sẽ nhận được 94 calo, ít hơn các loại bơ khác. Bơ hạt điều cũng chứa ít đường hơn bơ đậu phộng.
- Nguồn Protein: Tỷ lệ protein trong bơ hạt điều thấp hơn so với bơ đậu phộng. Tuy nhiên, nó vẫn có thể phục vụ như là một nguồn protein thực vật tốt. Nếu bạn ăn ít thịt động vật (được biết đến là một nguồn protein tốt), hãy bù đắp bằng cách thêm bơ hạt điều vào các bữa ăn.
- Nguồn Sắt và Selen: Bơ hạt điều chứa một lượng sắt đáng kể. Nếu không có sắt, bạn có thể bị thiếu máu và mệt mỏi. Bạn có thể bổ sung bơ hạt điều để tối ưu hóa việc tiêu thụ sắt. Bơ này cũng chứa Selen. Chất này rất quan trọng đối với sức khỏe vì nó chống lại các gốc tự do và ngăn chặn chúng làm hư hỏng màng tế bào và các tế bào.
- Quan trọng đối với sức khỏe tim mạch: Mọi người đều muốn giữ cho trái tim mình khỏe mạnh và hoạt động tốt. Đối với sức khỏe tim mạnh, bạn nên cho thêm bơ hạt điều vào chế độ ăn uống của bạn. Các chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa giúp chống lại tăng lên của hàm lượng cholesterol có hại trong cơ thể, và lần lượt làm giảm nguy cơ các loại bệnh tim khác nhau.
- Giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường: There is no denying the epidemic nature diabetes has assumed all over the world. Diabetics are forced to live life with several restrictions, and it is better to prevent the disease from happening rather than fighting it after discovering! To keep diabetes at bay, you should include cashew butter in your meals. It helps regulate blood sugar levels, and thus thwart diabetes.
- Nguy Cơ Sỏi Túi Mật Sỏi túi mật có thể khá đau và khó chịu. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng phụ nữ có thể giảm nguy cơ phát triển sỏi túi mật bằng cách ăn bơ điều.
- (Source: http://www.stylecraze.com/articles/health-benefits-of-cashew-butter/#gref)
Các món ăn được chế biến từ Bơ đậu phộng/Bơ điều là gì?
- Bơ đậu phộng có thể ăn ngay sau khi mở nắp, quết với bánh mì, ăn kèm với lê hoặc táo.
- Chế biến sinh tố: sữa đậu phộng; sinh tố chuối, táo, ...
- Làm bánh, pizza, sốt, làm kẹo socola đậu phộng ...
- Thêm gia vị cho nước sốt, salad …
- Bạn có thể tham khảo trên website https://staging.datfoods.vn/recipes/
What are the differences of Đạt Butter’s Peanut Butter?
- Không chứa dầu ăn đã bị hydro hóa.
- Không hóa chất, không thuốc trừ sâu, không chất bảo quản từ nguồn nguyên liệu.
- Quá trình chế biến bơ đậu phộng của Đạt Butter hạn chế làm giảm các thành phần dinh dưỡng tự nhiên của hạt đậu phộng. Đặc biệt là chất béo không bão hòa đơn giúp làm giảm cholesterol trong máu.
Bơ đậu phộng được sản xuất ở đâu?
Nguyên liệu được trồng ở nhiều vùng miền trên khắp Việt Nam: Nhằm lan tỏa tinh thần “Thuận tự nhiên” trong các sản phẩm nông nghiệp trên mọi miền đất nước, ĐẠT FOODS đã chuyển giao quy trình trồng trọt của mình tại các vùng trồng nguyên liệu tại Hà Tĩnh, Củ Chi, Hòa Bình. Ban đầu, nhà máy ĐẠT FOODS đặt tại Dĩ An, Bình Dương. Vì mở rộng quy mô nên chúng tôi chuyển xưởng sản xuất về xã Hòa Phú, huyện Củ Chi, TP.HCM. Trong tương lai, các xưởng chế biến của Công ty sẽ được đặt tại tất cả các vùng canh tác nhằm tạo ra hương vị đặc trưng vùng miền cho từng sản phẩm của ĐẠT FOODS
What is the process ĐẠT BUTTER use to produce nut butter?
Tại sao Bơ đậu phộng và Bơ điều có hiện tượng tách dầu?
Hiện tượng tách dầu trong bơ hạt là hoàn toàn tự nhiên. Vì không sử dụng chất phụ gia, chất tạo nhũ – hệ liên kết giữa dầu, nước và các chất khác.
Why are ĐẠT BUTTER’s peanut butter products more expensive than others?
- Nguyên vật liệu hoàn toàn tự nhiên. Không sử dụng thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu, phân bón hóa học trước và trong quá trình trồng trọt nguồn nguyên liệu
- Trong quá trình chế biến không sử dụng phụ gia hoặc chất bảo quản, cũng không sử dụng đường.
Hạn sử dụng của Bơ là bao lâu?
Bơ đậu phộng có hạn sử dụng là 7 tháng.
Bơ hạt điều có hạn sử dụng là 12 tháng.
Lưu ý: Giữ sản phẩm nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng.
Quy trình trồng đậu phộng thế nào? Làm sao để đảm bảo được là chúng được sản xuất hoàn toàn tự nhiên?
- The procedure of Đat Butter’s peanut cultivation follows the principle “no chemical fertilizer, pesticides, herbicide completely before and during cultivation”.
- Households or individuals involved in the peanut supply chain for Đat Butter only use some of the natural insecticide to provide adequate nutrition for peanut plants and prevent them from some pests and diseases.
- A detailed procedure that has been developed by Dat Butter and experimented at a garden in Cu Chi is bellow.
- Vôi bột
- Phân lân Văn Điển
- Trichoderma
- molasses
- Tro bếp
- Vỏ trứng gà
- Phân Humic axit
- Phân gà ủ hoai với chế chế phẩm EM và các vật liệu xanh, vật liệu nâu
- To answer the question how to ensure that peanuts are planted completely naturally, Đạt Butter will share Đạt Butter’s participating and supervising process in order to support farmers and individuals before sowing seeds, during cropping, caring and post- harvesting as follows:
- Trước khi xuống giống: Tìm hiểu kinh nghiệm và kiến thức của hộ tham gia sản xuất (Các hộ đăng ký vào mẫu đăng ký và được phỏng vấn trao đổi về động cơ và năng lực khi tham gia). Chia sẻ tài liệu để hỗ trợ thêm kiến thức về việc thay thế thuốc diệt cỏ, phân hóa học và thuốc trừ sâu bằng các giải pháp đến từ tự nhiên như thay vì sử dụng lân hóa học thì có thể sử dụng đá apatit, xương bột, phân dơi…
- Ký thỏa thuận, lên dự trù ngân sách và kế hoạch sản xuất dưới sự hỗ trợ của Cộng tác viên kỹ thuật của ĐẠT FOODS ở từng vùng.
- Trong khi trồng trọt, chăm sóc thì Cộng tác viên kỹ thuật thăm vườn định kỳ để giám sát và giải quyết các vấn đề nảy sinh phương pháp canh tác thuận tự nhiên.
- Post harvest: Collaborators will participate in the household havesting process. After drying, peeling and classifying beans, Đạt Butter will check periodically by sampling produce for experiment.
- Như vậy, để đảm bảo sản phẩm hoàn toàn tự nhiên, ĐẠT FOODS không những căn cứ vào động cơ và năng lực của các hộ tham gia, mà còn có hệ thống cộng tác viên kỹ thuật và cơ chế giám sát trước, trong và sau thu hoạch thành phẩm.
Tôi thấy sản phẩm các bạn đều dùng hũ thủy tinh, các bạn tận dụng lại chúng như thế nào?
Từ ngày 5/6/18 ĐẠT BUTTER chính thức phát động chương trình thu hồi hũ thủy tinh Đạt Butter đã qua sử dụng. Quy trình thu hồi hũ như sau:
Bước 1: Khách hàng mang hũ thủy tinh đã qua sử dụng Đạt Butter đến các cửa hàng đang phân phối sản phẩm của Đạt Butter.
Bước 2: Mỗi hũ thủy tinh đã qua sử dụng Đạt Butter sẽ nhận được giảm giá 3,000 đồng/hũ cho hóa đơn mua hàng có sản phẩm Đạt Butter.
Bước 3: Cuối mỗi tháng nhân viên của Đạt Butter sẽ tiến hành thu hồi hũ tại Quý Cửa hàng và thanh toán tiền mặt với số lượng hũ tương ứng.
The reused program applies with 30g, 150g, 240g, 500g, 210g, 570g Đạt Butter’s products.
Bạn có thể nói rõ hơn về mật ong, muối sử dụng trong chế biến sản xuất của bạn?
- Mật ong của chúng tôi được cung cấp bởi Eatuhoney (https://eatuhoney.vn/ ): mật ong hoa cà phê đến từ núi rừng Đắc Lắc…
- Muối: Sản phẩm Muối Khoáng biển của HomeFood hoặc muối biển tự nhiên Visaco….
Nếu tôi không dùng tủ lạnh, sau khi mở nắp tôi có thể dùng tiếp được bao lâu? Chất lượng hũ bơ có gì khác so với bảo quản trong tủ lạnh?
Sau khi mở nắp thời gian lưu trữ sản phẩm là 3 tháng kể từ ngày sản xuất, nếu:
Quý khách đảm bảo đậu phộng được múc, khuấy bằng dụng cụ sạch
Sau khi sử dụng khách hàng vui lòng đóng chặt nắp lại và lưu trữ sản phẩm ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. (Nếu không có tủ lạnh)
Chất lượng bơ đậu phộng được bảo quản trong tủ lạnh và nhiệt độ thường là như nhau.
Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về sản phẩm, tôi sẽ làm việc với các bạn thế nào?
− If you have any questions about the product, please contact us by: − Hotline: +84 9377 60624 − Email: [email protected] − Website: www.datfoods.vn or Fanfage: https://www.facebook.com/datfoodsvn